Jackfall cabernet franc 2007
A Wekerlei Borút egyik vendége volt a kisjakabfai ejtsd: jakfall manufaktúra. Kézműves borok Villányból. Illatában és ízében is kellemesen, enyhén fahordós édeskés zamatok. A CF összetettsége megmutatkozik a gyümölcsökben és a tanninban egyaránt. Az első időszakban nekem túlságosan kesernyés volt - pörkölt kávé, vagy kakaó. Hiába volt dekantálva, csak a másnapi visszakóstolásnál enyhült. Ez egy kicsit rontott az összélményen, de azért mindenképpen ízlett. Érett, összetett, komoly tétel.
Nekem az első kortyok is ízlettek a vitathatatlan villányi keménységükkel együtt. A Wekerlén kóstolt valamennyi boruk - az ivósak is - korrekt, jó minőségű és finom volt.
VálaszTörlés