Balatoncsicsó, avagy Szabó és Fia - ottonel muskotály 2008, újra töltve?

Amikor Csabi barátom tehénpásztorkodásból visszajővén ezzel a borral állított be, nemcsak azért örültem nagyon, mert ezidáig nem ismertem a borászatot, hanem mert a Nivegy-völgy mostanában nagyon izgatja a fantáziánkat. Az íz gerincét a muskotály erőteljes aromája adja, mellette viszont jelen van egy jó nagy adag sósság, amely kompenzálja a parfümöket. Nyáron volt szerencsém ismerkedni két csicsói pince - a Dobosi pince és a Cse-Ki-bor - csodás boraival, és most harmadikként elmondhatom, hogy ennek a területnek van egy egyértelmű, összetéveszthetetlen sajátossága, amely alapvetően egyfajta ásványos karakterben mutatkozik meg. Ismét el kell mondjam: ezt a vidéket fel kell fedeznünk!

Most, hogy megírtam ezt a bejegyzést, vettem észre, hogy a pincétől már kóstoltunk valamit, még az is lehet, hogy ugyanez a bor volt az. Annak a címkéje azonban máshogy nézett ki, és ott a balatonszőlősi jelző volt feltüntetve, itt pedig balatonmelléki szerepel. Remélem, nemsokára személyesen megkérdezhetjük erről a borászt.