Szederkényi Chardonnay Barrique 2007

A cimke tanúsága szerint Szederkényből származik a bor, amelyet Keller György forgalmaz (ezek szerint nem termel?). A Mecsekaljai borvidéken általában ajánlott fajta, a villányi pincészet gondoskodása folytán meglehetősen erős barrikolást kapott, amely nem biztos, hogy előnyére válik, hacsak nem azért, mert anélkül még ezt a szintet sem ütné meg. Ez persze már akkor derült ki, miután megkóstoltuk. A pohárban mély, aranysárga, fényes színt mutatott, mintha legalábbis jóval idősebb lenne. Az elvileg chardonnay-nál még frissnek számító 2007-es eredet egyáltalán nem érződött rajta. Egyedül csak a savai bújtak elő a hatalmas tölgyfa árnyékából. Érdekes, nekem a fehér, átlagosnál erősebben "füstölt" boroknál gyakran feltűnik egy jellemző, olajos magra (talán mogyoró?) emlékeztető kísérőíz, amely ebben is jelen volt.

Azon gondolkodtam, hogy összegzésül mit írjak, de semmi nem jutott eszembe. Talán ez az összegzés...

Megjegyzések