Vylyan Villányi rizling 2007

Egy héttel a villányi túránk után adta magát ez a tétel. Vegyes érzelmeket táplálunk a villányi rizlingekkel kapcsolatban, ugyanis négy éve nem volt meggyőző a létjogosultsága ezen a borvidéken, most viszont volt kifejezetten szép élményünk a fajtával. Ebből a lendületből választottunk a fellelhető négy nagy termelő közül az év pincészetétől.

Sajnos kissé csalódnunk kellett. A hátcimke ígéreteihez képest messze elmarad az élmény: eléggé középszerű, jellegtelen illattal és ízzel mutatkozik be, amely némi szellőztetés hatására előnyére változott. Kissé illatosabb, ízletesebb, fajtásabb lett. A pohárban a szénsavkiválás megtévesztő, mert sem szén-, sem egyéb savak nem erősítik a testét.

Talán próbálkozunk még a kollégáival...