Feind Szürkebarát 2008

Amikor megismertük a balatonfőkajári illetőségű borházat, hasonló reduktív élményeink voltak, mint Frittmannékkal. Ez a tétel viszont hiába 2008-as, hiába a sokat sejtető szén-dioxid gyöngyözése a pohár falán kitöltés után, mégsem nyújtja azt a frissességet, amit várna a borivó.
Persze egy szürkebaráttól nem feltétlen a primőr élményeket várja az ember, de ha már palackba és polcra teszik ilyen hamar, akkor mégis. Ez a félszáraznak mondott bor kicsit zavarba ejtő. Ugyanis a fent említett szénsav előszőr a félédes, gazdag zamatával kerül ellentétbe, majd ez a telt íz visszabillen a tipikusabb pinot gris-s lecsengés oldalára - ásványosabb, szikár savakkal.

Érdekes bor, nem kellemetlen, csak meglepő - főleg a leírás első verziója alapján. :-)