Jekl Jammertal 2005

Dekantálás közben ecetes illat, kevés, de egyértelműen jelen lévő értékekkel. A Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot házasításából készült borból alkoholos pára illan, továbbra is elenyésző, de jelen lévő aromákkal a háttérben. Belekortyolva a Cabernet jegyek egyértelműek, az egész nem túl határozott, savanykás, balzsamecet. Mindent összevetve egy "B" kategóriás villányi. Kis szellőztetés után Gyula: fűszerek, paprika, Gábor: kezd összeállni, jellget ölteni, a Franc és a Merlot jobban megmutatkozik.

Megjegyzések

  1. Büntibor.
    Még ráfér egy pár év érlelés a szekrény tetején,vagy hagyjuk is ott örökre:)
    Ilyen savas bort én még nem ittam.
    Kocsma szaga van.
    Pfejjjj

    VálaszTörlés
  2. Most kaptam egyet. azt hittem megbuggyant, kozel az ihatatlan kategoriahoz...

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése