Heimann Stílusgyakorlat 2005.

Olyan illatos volt már a dugó is, hogy "dobtam egy hátast", mellesleg festéknek sem lenne utolsó ez a bor. 60%-nyi cabernet franc-ból, és 40%-nyi tannat-ból áll. ("A Tannat egy nagyon régi fajta, amely baszk eredetre vezethető vissza, és Franciaország délkeleti részéről származik. Nagyon erős és színes borokat eredményez, amelyek enyhe, de annál inkább érezhető tannin mellékízt hordoznak magukban, aminek következtében hosszú ideig tárolhatók.") Gyönyörű rubin szín, és ritkán tapasztalt mértékű templomablak-hatás (ez a textúra azután a szájban is jól érzékelhető) jellemzi. Citrusos illatúnak kellene neveznem, de oly mértékban az, hogy merészelem savanykásnak, mi több savanyúnak mondani. Az ízében is megvan ez, de már kevésbé, számomra fontosabb, hogy finoman kisimította a franc-t (nem szárad ki a szám)

Kis szünet ...

Így, a többedik korty után lassan kezd veszíteni a varázsából, azt hiszem olyan bor ez, amit túl sűrűn mégsem kívánok majd meg (ez persze nem is baj, hiszen 5600Ft körül van az ára), talán mégis sok a tanninja. Egy többszemélyes osszejövetelen kellemes élményt szerezhet, jó kis gyakorlat.

Mégsem tudom, marad-e Krisztának.