Élet a várfalakon túl
Az elmúlt hétvégén volt egy kis konkurenciája a várbéli vigasságoknak: a Wekerlei Borút, amely a kulturált borfogyasztás eszméjét is szem előtt tartva, másodszor került megrendezésre. A helyi szervezésű sokadalom, a 18. Wekerlei Napok rendezvényeit, eseményeit színesítették a meghívott borászok, és pavilonjaik. Egy házisajtos, és a wekerlei borszaküzlet standjai keretezték az ívet. A másfél nap színes és pezsgő forgatagában príma ötlet a nem sörös-típusú megálló-, és/vagy pihenőhely ötlete, ahol még a legkisebbek is koccinthatnak szüleikkel az alkalomra homokfújt kóstolópohárba mért Istvándy-musttal!
Barcza Bálint (Csobánc)
Istvándy Pincészet (Káptalantóti)
Lenkey Pincészet (Mád)
Menczinger Borház (Mohács)
Nyári Pince (Hegymagas)
Váli Borászat (Badacsonyörs)
A teljesség igénye nélkül a kóstolt tételekről (a vöröseket nem közben, hanem a fehéreket követően kóstoltuk):
Barcza Bálint (Csobánc)
Istvándy Pincészet (Káptalantóti)
Lenkey Pincészet (Mád)
Menczinger Borház (Mohács)
Nyári Pince (Hegymagas)
Váli Borászat (Badacsonyörs)
A teljesség igénye nélkül a kóstolt tételekről (a vöröseket nem közben, hanem a fehéreket követően kóstoltuk):
- Barcza száraz szürkebarát - jól hordózott, kiegyensúlyozottan fás, terroir-os
- Menczinger olaszrizling - fahordós érlelés, egy rizling
- Menczinger cserszegi fűszeres - reduktív, túlzottak a fajta jegyei, erősen parfümös, nekünk sok
- Menczinger chardonnay - szép aranysárgás szín, kerek zamatok, enyhe savgerinc, kicsi kesernye a végén, karakteres darab, nekünk ez volt a kedvencünk ettől a borháztól
- Váli olaszrizling és chardonnay - reduktív mindkettő, mondhatni egyformák, mert egyik sem hozza különösebben a fajtajegyeket
- Váli kéknyelű - szép, fajtás, savanykás, mégis testes, vissza kell kóstolni
- Váli pinot noir - könnyű, kissé áttetsző szín, édeskés illat, szép sima a korty, fűszerpaprika, később vettünk még egy palackkal is a szivarhoz, mert nagyon harmonikus, eltalált bor
- Istvándy szürkebarát - furcsamód édeskés, holott száraz bor
- Istvándy olaszrizling '08 - egy rizling
- Istvándy olaszrizling '06 - koros tétel, nekem (G) túlságosan is
(érdekes, hogy mindhárom általunk kóstolt fehér alulmúlta emlékeinket és az általános vélekedést, talán valamilyen körülmény nem stimmelt nálunk)
- Istvándy cabernet sauvignon '08 - gyümölcsédeskés illat, az íze elsőre csípős (talán mert friss bontás), de aztán csokis, később a gyümölcsösség kijön ízben is, az illatában viszont enyhül, szerettük, mert a borvidékre jellemzően könnyed, színes
- Nyári kéknyelű '07 - kiemelkedően szép, összetett bor, tőlünk nagyaranyat érdemel!
- Nyári chardonnay - savanykás, (G: zavarba ejtően) nem fajtás
- Lenkey birtok furmint - egy tokaji unikum, ilyen típusú hegyaljaiból több is kellene, tőlünk nagyaranyat érdemel!
A Váli rizlinget kortyolgatva gondolkodom, hogy javítsam-e a bejegyzést, vagy kommentezzek. Néhány változtatáson még átesett a poszt, mire elnyerte jelenlegi - véglegesnek tűnő - formáját.
VálaszTörlésEgy visszakóstolás már kommentárt kíván, ezért így tudatom: a badacsonyörsi fehérbor nem tagadhatná eredetét. Rizlinges, csak éppen hosszú keserű lecsengése van. Az illat és a zamatok a levegőtől elzárt technologiát tükrözik, ezek egyensúlyozzák az összhatást. A hátcimkén találtam: a tétel fele fél évig új fahordóban érett.