Francia-magyar családi sajtkóstolónkat színmagyar vidéken termett ehte-francia fajta kísérte. Az egyedi társítás figyelemre méltó eredménnyel járt: ez a CS minden paraméterében erős: komoly alkohol, zabolázatlan tanninok, nem kevés maradékcukor, egyértelmű fajtajelleg, minerális extraktok. Mindezek a jellemzők önmagukban csodálatosak, de szerintem még némi hordó, netán (szentségtörés ez?) barrique, vagy ha más nem, egy kis palackos érlelés elkelne neki, hogy összesimuljanak az individualista szemléletű vad karakterek. De meglehet, hogy butaságot írtam, nem biztos, hogy uniformizálni kell a bort: ez így, ahogy van egyedi, különleges.
Francia-magyar családi sajtkóstolónkat színmagyar vidéken termett ehte-francia fajta kísérte. Az egyedi társítás figyelemre méltó eredménnyel járt: ez a CS minden paraméterében erős: komoly alkohol, zabolázatlan tanninok, nem kevés maradékcukor, egyértelmű fajtajelleg, minerális extraktok. Mindezek a jellemzők önmagukban csodálatosak, de szerintem még némi hordó, netán (szentségtörés ez?) barrique, vagy ha más nem, egy kis palackos érlelés elkelne neki, hogy összesimuljanak az individualista szemléletű vad karakterek. De meglehet, hogy butaságot írtam, nem biztos, hogy uniformizálni kell a bort: ez így, ahogy van egyedi, különleges.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése