Breitenbach Tokaji Halas furmint 2008

Rendkívül elegáns, exkluzív benyomást kelt - a limitált széria okán is. B. Kiss János keze munkáját dicséri remeke. Eleganciája mindvégig visszaigazolást nyer a fogyasztása közben is. Minden a helyén van, remek az egyensúly, minden összetevője intenzív, de nem túlzó. (Gy:) Nagy beltartalmára már az olajos-sárgás megjelenéséből is következtettünk, szép ez a bor, és minden érzékszervünket gyönyörködteti, míg csak el nem fogy.

Illat: furmint, mézes, száraz, beton, építkezés (ez az ásványossága), aszalt sárgabarack.
Íz: valamiért itt megszakad a jegyzet, de hasonló jegyeket mutatott, mint az illatok (kivéve talán a betont), tökéletes harmóniát alkotva azokkal.

alkohol: 13,5% cukor: 7,3 g/l sav: 6/l extrakt: 29,8 g/l ph: 3,48

Megjegyzések