Károly Róbert Pincészet - Zenit 2006 késői szüret

képet a pincészet honlapján találtam a 2005-ösről
Születésnapi ajándék volt ez a mátrai édesség - gondolom, egy közös előtanulmány jegyében, amiből aztán inkább utótanulmány lett. 

Az aranysárga, olajos bor lassan nyílik, eleinte a palackbuké szabadul, majd lassan megérkeznek a virágos illatok, egyértelmű a késői szüret, azonban botritisz nélkül. 

Nekünk tetszenek az erőteljesebb savak és szerencsére nem is túl édes. Kicsit csipkedi a nyelvünket, mintha nagyon enyhén szénsavas lenne. Ez furcsa. Gábornak ízlett, mézes mandulára, datolyára emlékeztette. A lecsengése kesernyés, ami Endrét viszont igen zavarta. Neki inkább barackmagos, keserű-mandulás. Helyenként karalábés, káposztás. Nekem ízlett, a kesernyét sem éreztem zavarónak, bár tény, hogy jelen van. Karalábé helyett inkább nyers sütőtökre, vagy még inkább sárgadinnyére emlékeztet.

alk. 13,2%

Megjegyzések