Ebner Végvári

Egy komoly pécsi tétel került a poharunkba (hála Endrének). A barrique nem vészes, elsőre nem is az tűnt fel, hanem talán a szőlő fajtája. Érződik a fa is már az elején, de sokkal inkább kijön a bontást követő fél-egy órában. Az illatában és az ízében is egyre vaníliásabb. Jól. Nagyon kellemes, élénk savak jellemzik. Az eleinte jelentkező kesernyés buké idővel háttérbe szorul, bár kezdetben sem bántó. Zenina rövid gondolkodás után, összevont szemöldökkel, így jellemzi: "Nagyon finom"

14% alk.

Megjegyzések