Bolyki Cabernet Franc 2006

Minden Cabernet-k mintapéldánya ez, nyelvborzoló, de semmiképp sem bántó tanninokkal. A fa pont annyira simítja le, hogy selymes, tejszínes állagot kölcsönözzön neki. A mégis vadóc cserzőanyagok alapján vakon lehet, hogy CS-t mondtam volna rá, azonban ott virít a cseresznye is, meg az áfonya és a kökény, az egészet pedig lágy cappucino itatja át, amit én a finom hordónak tulajdonítok.
Ajándékba kaptam blogger-társaimtól, és itt jegyzem meg, hogy a választás telitalálat volt! Ez a bor a borkóstolásbéli "gyermekkoromat" idézi, ettől az íztől indultam, ez a kályha, amelyhez sokszor szerettem volna már visszatérni, és most végre sikerült. Köszönöm az ajándékozóknak és a borásznak, nem is kívánhatnék szebb születésnapi ajándékot, főleg tőletek! :)