Gondoltam 2007 ide, 2008 oda, megkóstoljuk, mert a Zenitet szeretjük, lássuk milyen a soproni. Színe szalmasárga, illatában citrusokra emlékeztet. A pohárban szénsavbuborékok úsznak a felszín felé, de ezt az ízében már nem lehet felfedezni. A citrusok az ízében is felismerhetők, de sem illatában, sem zamatában nem az a friss, üde érzés amelyet a balatonszőlősi lankákról ismertünk meg. Ez nyilván évjárat és terroir kérdése is, de én inkább az idő múlására gyanakszom. Savai átlagosak, nem kiugróak, viszont egy kicsit mintha magas lenne az alkoholja - legalábbis a kesernyés lecsengés alapján.
Gondoltam 2007 ide, 2008 oda, megkóstoljuk, mert a Zenitet szeretjük, lássuk milyen a soproni. Színe szalmasárga, illatában citrusokra emlékeztet. A pohárban szénsavbuborékok úsznak a felszín felé, de ezt az ízében már nem lehet felfedezni. A citrusok az ízében is felismerhetők, de sem illatában, sem zamatában nem az a friss, üde érzés amelyet a balatonszőlősi lankákról ismertünk meg. Ez nyilván évjárat és terroir kérdése is, de én inkább az idő múlására gyanakszom. Savai átlagosak, nem kiugróak, viszont egy kicsit mintha magas lenne az alkoholja - legalábbis a kesernyés lecsengés alapján.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése