sikerek és kudarcok

A hónap elején végre igazi tavaszi idő volt, így hát előkészíthettük a 2011-es szezonra a tűzrakóhelyet. Komoly, nagy munka volt, alapos tervezés előzte meg. A kivitelezést és a próbát természetesen védőitalokkal kellett elvégezni. Sajnos több olyan tétel is volt, amelyek nem ütötték meg azt a színvonalat, amely említésre érdemessé tenné őket - fátylat rájuk. Rég nem futottunk bele egy (két) nap alatt ennyi fiaskóba. Azért ez a három fehér tisztességes munka, bár egyik sem váltja meg a világot. A Borpalota olaszrizlingjét még a márciusi túráról hoztuk haza: palackérett, tartalmas, relatíve sűrű, túl a csúcson. A csopaki Szent Donát nagykúti rizlingje ígéretes volt, de az új fahordó agyonnyomja. Végül a Royal Tokaji furmintja mentette meg a szabadtéri élményeket, bár a másik évjáratot jobban szerettük.