Hilltop újbor triász /1
Hilltop Portugieser Szekszárdról. Gyula erre azt mondta, hogy három egymástól távol álló fogalom. Így ebben az értelmezési egységben mindenképpen, bár pl. Dúzsitól sem idegen a primőr, de azért adjuk meg Gyulának a pontot. Irsai, Pinot rosé, és Oportó: zöld, piros, és bíbor színekben reprezentálják a korszerű, manapság felkapott újbor-hullámot. A csavarzáras megoldás - a főleg exportra dolgozó borászatnak kiváltképp - nem újdonság, lassan már a magunkfajta fogyasztó is megszokja, sőt, részemről maximálisan támogatom ezeknél a frissiben fogyasztandó típusú boroknál.
Bontás és első töltés után, de még később is Pinot Noir-os illata van. Ez meglepő, de örvendetes. A színe majdnem olyan mint a cimke, a világosabb árnyalatok persze csak a vékonyabb rétegeken keresztül ilyenek, dominál a mélybíbor. Könnyű szerkezetű, mégsem átlátszó, karakteres savak, játékos ízek, némi primőr vadság, mégsem egyöntetű élmény. Várom az esetleges kommenteket, vagy egy közös kóstolás eredményeit. Ajánlott tétel.
Bontás és első töltés után, de még később is Pinot Noir-os illata van. Ez meglepő, de örvendetes. A színe majdnem olyan mint a cimke, a világosabb árnyalatok persze csak a vékonyabb rétegeken keresztül ilyenek, dominál a mélybíbor. Könnyű szerkezetű, mégsem átlátszó, karakteres savak, játékos ízek, némi primőr vadság, mégsem egyöntetű élmény. Várom az esetleges kommenteket, vagy egy közös kóstolás eredményeit. Ajánlott tétel.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése