Bakó Ambrus olaszrizling 2011

Akkor hát én is elkezdem beváltani a réges-rég rögzített vázlataimat. Idén februárban átemeltem néhány papírra vetett jegyzetet az azt megelőző néhány hónap (felteszem, 2013. közepére visszanyúló) terméséből.

Már nehezen rekonstruálható, hogy amikor ezt az "alap" rizlinget kóstoltuk,  tudatában voltunk-e, hogy Ambrus ugyanarról a vágóról szüreteli az anyagot néhány tételéhez, ahonnan mi is kapjuk. Ez vajon innen való?

G: fiatal, halvány
Gy, Z: nem állítanám
- zöldesszőke
- illata jó fajtás, rizlinges, terroiros
- íze édeskés, szinte félédes
- lecsengése vizenyős, de fajtás: kesernyés
Alk.: 13,5%

UI: Megkerestem az eredeti fotót, 2012. december 29-én történt.