Mindig sikerül új fajtákra bukkannunk. Merthogy a generosa nem a Frittmann Testvérek új házasításának fantázianeve, hanem az ezerjóból és a piros traminiből Bíró Károly által nemesített hibrid. A fajtát a szőlészek számára a kiváló növénytani adotságai - fagytűrő, bőtermő, rothadásra kevéssé hajlamos -, a borkedvelő számára pedig a szülők ízjegyeinek izgalmas párosítása teszi vonzóvá. Ez a tétel jeles például szolgál az utóbbi okoskodás alátámasztására. Az ezerjó erőteljes savai és a tramini rózsás illatvilága tompítják és egyben kiegészítik egymást, amelyből egy egyedülálló, egyszerre kissé parfümös és kissé szikár ízvilág kerekedik ki úgy, hogy közben egyik sem nyomja el a másikat. Egy vakteszten nyilván nem mondanám meg, hogy mi ez, talán rajnaira tippelnék. Rettentő friss és könnyen iható bor. Kezdő és avatott száj egyformán talál benne izgalmat, célcsoportja: mindenki.
Ajándékba kaptam, köszönöm szépen!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése