Tokaj Kereskedőház: furmint 2011.

Régóta kíváncsi vagyok, milyen is egy könnyed, friss furmint Hegyalján, de nem tudtam, hogy létezik ilyen, mígnem Gábor felvilágosított. Megvettem, megkóstoltam, és tetszett. Friss, szokatlan, de furmint illatú. Az íze ugyanilyen, még nem is tudom hová tenni igazán az ennyire új, fa nélküli tokajit (ha Tünde nem szól, talán észre sem veszem, hogy mindezek ellenpontjaként milyen olajos a lefolyása a pohárban).

Végre leírhatom ide Krúdytól azt a részletet, amelyet oly nagy örömmel olvastam:
"...Volt ott egy fehér bor ... egyéves, szőke, tokaji bor, amely még olyan gyengéd és izgalommentes, mint a szűz leány szerelme. Az ő íze az első csók íze, amelyet azzal a nővel váltottunk, aki idővel gyötrelmünk, álmatlanságunk, életuntságunk, lehajló fejünk felé guggoló árnyunk, majd gyilkosunk lesz. - De mindez még messzire van. - Egyelőre csak költeményekre (amelyeket úgynevezett gyémántkiadásban forgattak meg a magyar könyvkiadók), galambbúgásos szavakra, két száj által elharapott szőlőszemek elfogyasztására, asztal alatti lábjátékokra, önfelejtkezett pilantásokra tanít meg ez a fiatal bor. Ez a bor, amelytől mindenkinek eszébe jut a nő, akit legjobban és legönfeláldozóbban szeretett életében. Leányokat hintáztat minden zamatos korty (akik manapság valahol piszkos gyerkőcöket mosdatnak), asszonyokat, akik egykor elhitették velünk, hogy a legderekabbak és legkiválóbbak vagyunk az összes férfiismerőseik közül, míg most ugyanezen kedvességeket mondogatják egy bivalybőr csizmás hadfinak. (Ám a bor ősziessége, zamata nem mutatta tovább, gonosz varázslóként, következő életünket, a sárguló ligetek mélyeit, az ördögszekeres pusztaságot, a magányos kis házikót, amelynek törött ablakán át öregségünkre őrült szemekkel nézünk kifelé.) A harmadik, negyedik kortynál úgy megkedvesedett e bor, hogy a rosszkedvűek is remélni kezdtek még elkövetkezendő tavaszi reggelekben, midőn aranyzöld ruhában sorakoznak fel a nagy fák, mintha misére készülődnének Budára; hűvöskés, megmosakodott kertekben oly könnyedén, akadálytalanul lengedez az élet, mintha örökké névnapunk volna, és a nyitott ablakon át a messzi partokról csengő-bongó reggeli harangszó köszönt, a közelből madárdal, amely ablakunkhoz közeledik. Igen, tavaszt is mutatott e bor, felhőtlen égboltozat kékségébe eltűnő fohászkodásunkat, megkönnyebbedett lábbal vett iramodásokat, dalokat, amelyeket egyébként csak álmunkban hallottunk ... Ez a bor többet mutatott meg az életből, mint a kísértő Szent Antalnak."
(Mit látott Vak Béla szerelemben és bánatban)

Alkohol: 12,5%
Ára: 700 forint körül