694 nm

Ilyen a színe Dániel Zsolt szerint a 2007-es zweigeltjének - gondolom ez lenne a borász elképzelése a névválasztás kapcsán (van 2009-es változata is). Két felvonásban fogyott el:

1. Hidegen szinte semmi illata nem volt, az íze sem hengerelt. Z: (illat) benzin, petróleum, G: (száraz illat) krizantém. Színe a fajtától megszokott rubintos. Tanninok mutatkoznak. Ahogy melegszik, úgy "nyílik a virág" is. Már nem csak a pohár falán ilyen az illata, hanem megpörgetve is. Az íze is kerekedik, jó a textúrája - harapható, ízletes. Kezd érződni a fahordós kerekség.

2. Harmadnap sincs nagy különbség (vákuumzár után), de kiegészül valamilyen édeskés zamattal.

Ismét meggyőző, tartalmas borral sikerült Dánieléknek megörvendeztetni minket!