Dániel Pince Vamp '07 - kép nélkül...

Előkerült egy márciusban hazacipelt palack. CS 80% és CF 20% házasítás.
Első nekifutásra kissé melegen került a poharunkba - gyorsan kellett tölteni egy kevéssé jól sikerült választás után...

Egyöntetű megállapításunk, hogy édes(kés) a bor. Vajon ez a tannin édesség, esetleg a két éves fahordós érlelés eredménye, vagy egyszerűen az irdatlan cukorfokkal szüretelt szőlő a brutális alkoholfok fölött már nem forrt ki? Vagy butaságot kérdezek? Mert ez egy száraz bor. (Elárultam tudatlanságomat...)

Szóval a nyelvhegyen édeskés és gyümölcsös zamatú, selymes (vajas) házasítás lecsengése határozottan kesernyés. Az alkohol érezhetően jelen van a nyelvünkön - sőt megcsípi vizslató orrunkat is. A fiúk hiányolják a testet, én nem. Kis sajt és borhűtés után kedvezőbb az összbenyomás. Itt-ott befigyelt egy kis fűszeres illat (sőt még medvecukor is).