Ruppert rosé 2011

Intenzív illatkavalkáddal indít ez a rozé. Mondunk rá kókuszt, szagos radírt, dinnyét, almát, sőt meggyes joghurtot is. Annak rendje és módja szerint jól behűtöttük, talán ezzel magyarázható, hogy ízében nem váltotta be az illat által tett ígéretet, visszafogott, édeskés, kellemes, de rövid kortyot adott. Kicsit melegedve azonban valóságos átváltozáson ment keresztül, franciásabb vonalba ment át, az illat már nem kirobbanó, az íz karaktere viszont helyrejött, megérkezett az összhang. Továbbra sem egy nagyágyú, a savai hozzák az évjárat csillapodott átlagát, kellemes és fogyasztható.

Megjegyzések