Borkóstoló

FVM Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete, Eger Egy bor - két címke. Kicsit szokatlan, hogy ugyanazt az évjáratú bort kétféle palackozásban találhatjuk meg egymás mellett a polcon. Lehet, hogy az egyik exportra szánt (BULL'S BLOOD), csak itt ragadt. Mindenesetre, az általam eddig ismeretlen pincészet pozitív benyomásokat hagyva mutatkozott be, ugyanis ez a cuvée hozza a hagyományos, bikavértől elvárható sokszínűséget, zamatokat és savakat. A környezeti változók (étkezés, zenehallgatás) függvényében ugyan változékony az élmény, de így is megüti azt a szintet, ami alapján nyugodtam ajánlható a fajta kedvelőinek.