Taschner rosé 2012

Kékfrankosból szűrte a borász idei roséját (is). Vasárnapi bontás után ma fogyott el, és talán most jobban is tetszett, mint akkor. Eddig nem láttam színét a tizenkettes tételnek, legott meg is vettem, mert évek óta kötelező kóstolni - azóta.

Halványabb árnyalatú színe ellenére messziről eregeti friss, gyümölcsös illatát a pohárból. A zamatoknak kell a levegő, az idő, akár rövid-, akár középtávon. A testesebb rozék közül való, nem illan, villan, hanem kis kesernyével támasztja meg az ízeket, a gyümölcsöt. Tizenhármas alkoholja is jó támasz lehet, hogy akár nyárig kitartson hasonló minőségben.