Németh János Cabernet Franc 2007

Rendkívül összetett bor mind illatban, mind ízben. Lehet, hogy ez a CF sajátja (lásd)?

Illata: füstös, alkoholos (16%), valamilyen kellemes húsos beütés.
Íze: édeskés az első zamat, bársonyos érzettel. Kerek tanninok, amelyek a lecsengéskor már szárítanak, de nem bántóan. Végül átmegy keserűbe, de az is jó: kávé, pörkölt kakaóbabos étcsoki. Az ízében nem jön ki a magas alkohol - ez dicséretes. A pohárból hörpintett utolsó fél korty a száraz illattal támogatva nekem málnás volt. Az enyhe gyümölcsös buké szintén jellemzi, ezzel is erősítve a komplexitását. Köszönöm Drágám a választást! Első osztályú tétel márciusból.

Megjegyzések

  1. Higgyék el ez nagyon jó vörösbor akinek ajánlottam még mindenki elégedett volt vele és ,hogy nemvolt olyan savas az volt a nyerő, az ízei mellett. Vendégek szerint is kár hogy nem elég ismert nincs eléggé reklámozva . Aldó felszolgáló mester.

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése