Beaujolais Primeur 2009

Jean Loret a magyar hipernek is szállítja újborát dömpingáron. Az eddigi magyar bozsolék alapján nem vallott szégyent - vagy tán az eddigiek nem -, persze a galloknál sokkal régebbi hagyománya van, tehát nem meglepő, hogy kisujjból hozzák az elvárható alapminőséget. A technológiára és az újborokra jellemző durván bordó szín is ismerős, de a szinte összetéveszthetetlen illat és zamat is megvan. Melegedve egészen bársonyossá válik, mégis (ezt is) hidegen ajánlanám. Jó kis vacsora kísérő - történetesen érett sajtok mellé ittam, kiváló volt, bár a kecskesajt istálló-jellegét túlságosan felerősítette.

Megjegyzések