Kerkaborum Vörcsöki Furmint 2007

A Murára néző vörcsöki teraszokon Szepsy István tokaji birtokáról áttelepített tőkéken termett szőlőből dr. Bussay László, Heimann Zoltán és Sz. Kis László készített bort, amelyet végül a somló-hegyi Tornai Pincészet palackozott.
A parányi buborékokkal tarkított, világos méz színű nedű beltartalmát szemmel látható miniatűr extraktumok sejtetik. A pohárból újhordó dongája libben ki, amely később egyre inkább beleolvad a többi szép illatba. A már-már Retsina intenzitású fásságból játékos citrusok villannak fel és csonthéjasok adnak hozzá finom kesernyét. Gábor vörösborosan szárító savakat emleget, később törköly-szerű zamatokat, utóbbival egyetértek. Ahogy telik az idő, a fa belesimul a bor nagyszerű komplexumába, a tökéletességet kezdjük megtapasztalni.
Egy igazi, országot átívelő remekmű.