Lisicza Pécsi Portugieser 2008

Fesztiválokon többször a számban kötöttek ki a Lisicza Borház különféle borai, közülük egy-kettő kiemelkedő élményt nyújtott. Most nyugodt körülmények között is ismerkedhettem a borászattal, ezúttal egy oportóhoz volt szerencsém.
Erős-vörös színű szép ital egy csepp lilával. Illataiban a fűszerektől az egész enyhe állatiasságig sokminden megtalálható. Szellőztetni kell. Később gömbölyű piros gyümölcsök gördülnek elő. Véleményem szerint a fajtához képest túl komolynak próbálták beállítani, a háttérben motoszkáló gyümölcsöket alkoholos, kesernyés burkolat fedi el, amely talán a túlhangsúlyos hordóhasználattal magyarázható. A bor ettől függetlenül kellemes és különleges. Hosszas szellőztetés után vajasság, édesség jelenik meg, de az alkohol még mindig kemény.

Megjegyzések