Balatoni Irsai Olivér 2008

Már a kibontást követően orrba vágott a Normacork illata - azonnali muskotály. A hátcimke szerint a színének zöldessárgának kellene lennie, de nem az. Halványsárga. A kitöltést követően árad belőle az illatos fajta minden szépsége. Néhány másodperc elteltével a szénsavtartalom úgy mutatkozik meg, ahogy még nemigen láttam: fehér habkarika képződik a pohár falán. Szerencsére nem a pimpó hatása, de habzóbornak simán elmenne. Valószínűleg azért ez nem csak a maradék szén-dioxid, amint azt Varga Péter írja. Az íze hozza az elvárhatót: főleg muskotály (Zen: rezeda) és dús nyári zamatok, de nekem egy kissé (túl) kesernyés zamatában és utóízében is (Zent nem zavarja). A hideg biztos jót tesz neki, minél hidegebb annál inkább érvényesülnek a pozitív tulajdonságai. Nem is csoda, mert tulajdonképpen palackozott fröccs. Mindenesetre ár-érték arányban 100-, vagy tán 125% (cca. 600 Ft), ennek ellenére nem lett a kedvencem.

Megjegyzések