Vesztergombi Szekszárdi Bikvér 2005

Feketecseresznye és meggy spektrumai, erősebb fény felé tartva infralámpa.
Illatában visszaköszön az előrehaladott meggy, amaréna, likőr, ezen túl amaretto. Égetett avar a háttérben. Valami nem engedi ezt a bort kibontakozni. Gyula: a fa az. Kriszta: az alkohol. Gábor: nem is tudom, hogy mi az ami ki akar bontakozni. A szájban megforgatva egyedi, ritka, gazdag, kissé vajas, mindezek ellenére jellegtelen, hamar elenyészik. A lecsengése gyors, vizenyős. Szép bikavért idéző illatához képest túl komoly, tanninos, fás.

Megjegyzések